今年も柚子の収穫時期がやって来ました。
今年は初めて自分で植えた柚子を収穫する年です。
2020年3月に柚子を定植してから早3年も経過しました。
どれだけの量を収穫できるのか楽しみです。
先日農協さんの柚子の目慣らし会に参加しました。こちらの写真はカラーリングという特殊な処理を施した柚子になります。
自分の柚子はカラーリングは行わず、まだ木に成ったままですが、少しずつ色付いて来ています。
今年は猛暑ばかりでしたが、台風が直撃することが無かったため良い柚子が収穫出来そうです。