メロンの間引き

今日はメロンを間引きました。

本州など高級メロンを栽培している産地では1株に1つのメロンしか成らせませんが、北海道では1株4個取りが普通です。

メロンのツルが2本あるので、左右に2個の合計4個です。

成長がうまくいっている場合は4個取れそうですが、バランスが悪いやつは3個、もしくは2個になってしまいそうです。

バランスを調整して間引いたのが、写真のメロンです。

でも、メロンの香りがしませんでした。

包丁で切ってみるとこんな感じです。

ここでやっと匂いがしました。

完全にキュウリです。

同じウリ科だからかな。

種をスプーンで取るとアボカドのようにも見えます。

キュウリと一緒に漬けてみました。

1日置こうと思いますので、味はまた明日です。